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  • 果胶美容的奥秘
  • 发布时间: 2018/11/30 点击次数:1443 
  •  1 膳食纤维具有良好的减肥效果
        果胶是一种可溶性的膳食纤维,由于含热量低,饱腹感强,膳食纤维的减肥效果已经得到众多营养学家的认可。
        2 果胶具有良好的吸湿保湿效果
        果胶分子中的羟基、羧基和其它极性基团可与水分子形成氢键而结合大量的水分,同时,果胶分子链还相互交织成网状,加之与水的氢键结合,从而起到很强的保水作用,此外,在胞外基质中,果胶与皮肤中的其它多糖组分及纤维状蛋白质共同组成含大量水分的胞外胶状基质,为皮肤提供水分;另一方面,果胶具有良好的成膜性能,可在皮肤表面形成一层均匀的薄膜覆盖皮肤,减少皮肤表面的水分蒸发,使得水分从基底组织弥散到角质层,诱导角质层进一步水化,保存皮肤自身的水分,而完成润肤作用。因此,果胶的高度吸水性和良好的成膜性完美地结合,能为皮肤提供很好的保湿效果。因此果胶外用也是一种良好的保湿产品。
        3 果胶良好的排毒作用具有预防痤疮黄褐斑等功效
        重金属、化学药品等各种毒素存留于体内,阻碍人体气血的正常运行,耗气伤津,甚至能通过皮肤向外渗溢,使皮肤变得粗糙,失去光泽,或出现痤疮、雀斑、黑斑等。各种毒还会作用于下丘脑――垂体――肾上腺轴,导致促皮质激素增多,产生老年斑、黄褐斑等。因此,痤疮、雀斑、黑斑、老年斑、黄褐斑、口臭、肥胖等损容问题都与毒积体内相关。另外,机体在新陈代谢过程中所产生的乳酸和尿素等有害酸性物质,一旦随汗液分泌到皮肤表层,就会使皮肤失去活力和弹性,尤其是面部皮肤会因此而为得松弦无力,遇冷或经日光暴晒后容易龟裂或发炎。由于果胶的螯合作用以及抗氧化作用对人体起到排毒作用与促进新陈代谢作用,有利人体防病保健、健美肌肤。、
        4 果胶具有抗衰老功能
        果胶的抗氧化作用已有较多的研究报道,抗氧化作用机理尚未有明确的解释,但研究发现,果胶衍生物中随着取代度的增加,即糖环上游离轻基数目减少,果胶衍生物捕获或淬灭自由基的能力降低,这表明,果胶结构中的还原性羟基可以捕捉脂质过氧化链式反应中产生的活性氧ROS,减少脂质过氧化反应链长度,因此,可以阻断或减缓脂质过氧化的进行,起到抗氧化的作用。也有研究认为,果胶环上的OH可与产生OH•等所必需的金属离子(如Fe2+、Cu2+等)络合,使其不能产生启动脂质过氧化的轻基自由基或使其不能分解脂质过氧化产生的脂过氧化氢,从而抑制ROS的产生。另外,果胶可通过提高SOD、CAT、GSH-Px等抗氧化酶的活性,从而发挥抗氧化的作用。因此,专家预测,对生物膜如线粒体膜等预先以果胶进行保护,就可能防止自由基(如Fe2+-V it C体系产生的•OH)直接损伤生物膜,从而起到保护作用。另外,人体衰老的另一重要原因是肠原性毒素进入血液,破坏组织器官功能所致。这些肠原性毒素多数由大肠杆菌分解食物中的某些成分造成,被称为青春之大敌,果胶可以吸附肠内毒素,达到抗衰老的目的。
        5 果胶具有血管美容作用
        外界环境污染、紫外照射以及体内微环境的改变都会引起面部微循环中的纤维蛋白高于正常水平,阻塞血管,导致气滞血放,无法带给肌肤细胞正常的养分,最终导致色素沉淀、皮肤黯淡、缺乏营养。促进微血管的血液循环,可加速皮肤细胞的新陈代谢,使僵化的血管壁恢复弹性,从而使养分、水分及氧气等营养物质能充分到达弹力纤维和胶原纤维,保持这些纤维的正常功能,使细胞活跃起来,恢复肌肤的亮丽光泽和弹性。也就是说美丽的肌肤在于血管的健康状态,因此,现在正在世界前沿流行血管美容方式。果胶具有抗凝血和溶血栓作用,这与果胶中带负电荷的基团与血液中的凝血因子特异性相互作用,从而抑制凝血酶的活性有关。添加到化妆品中的抗凝血果胶经过皮肤吸收,进入皮下微血管,与微血管中的凝血因子结合,降低血管中纤维蛋白水平,畅通血管,加速营养物质随着微循环进入肌肤,从而改善皮肤新陈代谢。
        6 果胶的调节血压血脂作用阻止黄褐斑的产生
        人体内血脂和血胆固醇过高,从而诱发脂溢性皮炎、眼睑黄瘤及脂质沉着症等损容性皮肤病。医学研究表明,果胶能与肠腔内的胆汁相结合,促使胆汁酸排泄,从而加速血脂、血胆固醇在肝脏中的降解,使血浆中的血脂胆固醇浓度降低,从而达到预防上述皮肤病的发生。如果血压过高,动脉血管发生粥样硬化,那么体表的毛细血管功能也会发生障碍,使皮肤血氧供应不足而发生皮肤衰老现象,皮肤变得干操、粗糙、无光泽。患有糖尿病的人,不仅皮肤干操、痰痒,而且可发生过度色素沉着或萎缩性疤痕。果胶能吸附胆固醇,并将其带出体外,降低血中胆固醇浓度,有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性,保障皮肤营养的正常供应。
        7 果胶具有修复皮肤组织功能
    皮肤的弹性、光滑等外观一定程度上由构成皮肤不同组分的细胞的增殖和分裂功能所决定,而这一过程受皮肤内各种细胞因子的综合调节,例如,表皮生长因子(EGF)能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,碱性成纤维细胞生长因子(bFGF)能促进成纤维细胞和表皮细胞代谢、增殖、生长和分化,促进弹性纤维细胞的发育及增强其功能。果胶有助于产生各类细胞生长因子,通过激活细胞生长因子而修复皮肤组织。
        8 果胶的美白作用
    决定皮肤色调的主要因素是皮肤内的黑色素,肤色的深浅主要决定于黑色素细胞合成黑色素的能力,现代分子生物学对黑色素的研究认为,黑色素的生成与酪氨酸酶、多巴醌互变异构酶和5,6-二羟基吲哚-2-羧酸氧化酶的作用有关,即三酶理论。研究还发现,致使肤色变黑的物理因素是紫外线的辐射。针对黑色素生成的机理,果胶对皮肤美白的作用机理表现在两方面:其一,抑制5,6-二羟基吲哚-2-羧酸氧化酶的氧化反应,这与果胶的抗氧化机制有关,此外,果胶还能抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用,减少不饱和脂肪酸过氧化产物——脂褐素的产生,而脂褐素含量增多会引起色素沉积,形成色斑[10];其二,果胶的美白作用与其吸收紫外线的特性有关,能吸收多个波段的紫外线辐射。因此,可以用作防晒化妆品的添加剂。
        9 果胶的抑菌作用具有祛粉刺效果
    粉刺是由于在生长发育时期,新陈代谢旺盛,油脂分泌增多,且未能经常清除死亡的表皮、聚积的污垢、分泌出来的皮脂残留物,使毛孔堵塞和皮脂的排出不畅而引起细菌感染而形成的。针对粉刺的形成过程,抗菌是抑制粉刺恶化的关键因素之一。现在很多祛粉刺的化妆品以化学药品作为抑菌添加剂,但化学药物容易损伤皮肤,且易使细菌产生耐药性。果胶的抑菌作用机制在于增强溶菌酶的抗菌性能,果胶具有良好的表面活性,能溶解细菌外膜,从而促进溶菌酶对细菌(尤其是革兰氏阴性细菌)的破坏,因此,果胶的抑菌作用是广谱性的,能同时抑制革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌。
     
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